完成度の高い“食”と上質な“空間”をコンセプトにしたスモールラグジュアリー。 客室数を少なくすることで、料理のクオリティを維持しています。
プロ料理人の出張サービスが可能なレストラン一体型のVillaも展開しています。 極上のプライベート空間を演出します。
2023年~2024年にかけて、神奈川県(箱根町)、山梨県(山中湖村と忍野村)、北海道(富良野)、栃木県(那須高原)へ同タイプの施設展開を計画しています。
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